CENTOVITE
Primitivo di Manduria DOP
€50,00
Annata: Riserva 2015
Classificazione: DOP primitivo di Manduria
Vitigno: Primitivo
Zona di produzione: Manduria (TA)
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75cl
Aspetto: rosso intenso dai riflessi granati
Olfatto: si presenta con un frutto maturo con primari sentori di uva passa, in seconda istanza si osserva sentori di confettura di prugna misti a note mielate di castagno
Gusto: si dichiara estremamente equilibrato nella struttura con una piacevole morbidezza che unita ad un tannino rotondo lascia il palato di chi degusta asciutto e pulito
Abbinamento al cibo: perfetto in accostamento a primi e secondi piatti a base di carne, si predilige su piatti particolarmente speziati
Temperatura di servizio: 20° C
Disponibile
Descrizione
Vino rosso ottenuto da uve di Primitivo, vendemmiate manualmente nella prima decade di Settembre e accuratamente raccolte in cassette. Affinato in barriques di rovere francese per nove mesi, presenta un colore rosso intenso dai riflessi granati. Servito ad una temperatura di 20° C, avendo cura di stapparlo almeno 30 minuti prima, è perfetto in accostamento a primi e secondi piatti a base di carne; si predilige anche su piatti particolarmente speziati.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.50 kg |
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